京料理 本家たん熊 本店

「もんもな京料理」とは、「そのまんま」を味わう料理ということです。余計なものを加えず、不要なものはそぎ落とし、素材の良さを最大限にいかした味をお楽しみいただく。シンプルなことですが、本質を見抜く目と、複数の要素を調和させるセンス、熟練した技術、ひとつでも欠けていては、もんもな京料理は成り立ちません。

ご接待のご相談も日々いただいております。ご予算・ご要望をお聞かせいただけましたら、お席に見合った料理をお作りいたします。個室も大小様々にご用意。お足元の心配がないよう、テーブルや掘りごたつのお席もご用意しております。お予約状況にもよりますが、できる限りはご要望にはお応えさせていただきます。

弊店の一室にて、結納や顔合わせ、披露宴を。お祝い会席に、慶びの日にふさわしい日本酒、スパークリングワインが華を添えます。お酒は豊富に揃えておりますので、ソムリエ提案のペアリングにもご期待ください。記念日、誕生日、長寿のお祝いなど、ご家族やパートナーと過ごす大切な一日も、ぜひ弊店にお任せください。